温馨提示：由于个人手机设置不同，如果发现不能下载，请复制以下地址【https://www.wenke99.com/d-8477818.html】到电脑端继续下载（重复下载不扣费）。
1: 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。 2: 试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓。 3: 文件的所有权益归上传用户所有。 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。 5. 本站仅提供交流平台，并不能对任何下载内容负责。 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
本文（白金五星级酒店餐饮部员工操作手册（sop）宴会部(共65页).doc）为本站会员（晟***）主动上传，文客久久仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知文客久久（发送邮件至hr@wenke99.com或直接QQ联系客服），我们立即给予删除！
精选优质文档-倾情为你奉上制度POLICY团体早餐（中式点心自助餐）编号REF NO.执行职位POLICY RESPONSIBLE宴会服务部员工涉及部门DEPT.CONCERNED宴会服务部目的OBJECTIVE所有预订、确认、改动、取消均要经过宴会服务经理。执行程序PROCEDURE餐前准备：1、 根据团体人数摆台和自助餐台。2、 清楚了解各团的团号和人数。3、 所有自助餐炉加热水、点火加热。4、 检查各样食物是否齐备。餐间服务程序：1、 领位主动上前迎接客人，询问领队团号和人数，并让领队出示团体餐券。2、 领位把客人带到座位，告诉领队是哪几张台，由领队安排。3、 安排好客人后，将领队带到司陪台。4、 服务员看到客人应主动上前问好，帮客人拉椅、让座。5、 帮客人打开茶杯和筷子套，问客人：“你好早晨好，先生小姐，请问喝什么茶，我们有（简介茶类）。”6、 给客人上礼貌茶，礼貌茶倒六分满。7、 指领客人拿食物，客人离座时主动帮客人拉椅。8
Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved
工信部备案号：浙ICP备20026746号-2
公安局备案号：浙公网安备33038302330469号
本站为C2C交文档易平台，即用户上传的文档直接卖给下载用户，本站只是网络服务中间平台，所有原创文档下载所得归上传人所有，若您发现上传作品侵犯了您的权利，请立刻联系网站客服并提供证据，平台将在3个工作日内予以改正。
