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精选优质文档-倾情为你奉上1、观察加热白糖的变化（1）、手握勺子顶端；（2）、放外焰加热；（3）、眼睛不能靠勺子太近；（4）、加热结束不能用手去摸加热部分；（5）、加热结束后把勺子放在盘子里；（6）、在观察白糖变化的同时还要观察蜡烛的变化。（白糖在加热的过程中，首先会发生物理变化，即固体的白糖在加热的情况下变成液体的白糖，然后继续加热，白糖的颜色由白色到褐色再到黑色逐渐加深，直至全部炭化，能闻到焦味，这时发生了化学变化。如果继续加热，黑色的炭还会燃烧。）状态变化：颗粒状-液体状-糊状-固体状颜色变化：白色-褐色-黑色；气味变化：白糖香味-焦味（7）白糖充分加热后留下的黑色的东西还是原来的白糖吗？说明了什么？（不是，白糖燃烧发生了化学变化）2、蜡烛燃烧后又有什么变化呢？蜡烛燃烧变成了什么？ 蜡烛燃烧了，火焰不断地舞动，蜡烛慢慢变短。蜡烛燃烧后，变成了什么新物质？这些新物质到哪里去了？我们只看到蜡烛在不断地减少，却没有看到生成新的物质，是不是物质会减少或者消失了呢？实际上，燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳，蜡烛中的氢元素与氧元素形成水，由
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