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精选优质文档-倾情为你奉上1、 试述社区康复护理技术中饮食训练的具体方法。答：选择适合于病人功能状态的餐具和姿势进行使用训练。如坐在床上吃饭，分解为卧位变化、 抓握餐具、送食物入口、咀嚼和吞咽动作。进餐的体位训练：最简单的动作从仰卧位变为坐位，根据病人伤残程度的不同，选择不同的方法，如训练病人应用健侧手和肘坐起，或借助他人帮助或用辅助设备坐起。维持作为平衡训练，如坐好、坐稳或以靠背支撑坐稳。抓握餐具训练：开始可抓握餐具或橡皮，继之用匙，丧失抓握能力的病人，协调性差或关节活动范围受限的病人常无法使用普通餐具，应将食具加以改良，如将碗、碟特制或加以固定，或特制横把或长把匙、刀、叉等。进食动作训练：先训练手部动作和模仿进食，然后在训练进食动作。咀嚼和吞咽动作训练：吞咽困难者在意识清醒时，肯定无误咽并能顺利喝水时，可试行自己进食。先用糊状食物、稀粥等，逐步从流质、半流质到普食，从少量过渡到正常饮食量。2、 简述偏瘫病人床上翻身训练方法。答：向患侧翻身时，双手十指交叉互握，患手拇指放在健手拇指上方，双肘屈膝，将双上肢用力摆向健侧，再反方向迅速摆向患
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