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精选优质文档-倾情为你奉上冷藏库管理规定第一章 总则第一条 为了规范公司产品贮存管理,保证产品卫生、安全,特制定本规定。第二条 本规定适应于公司所有产品的贮存管理。第二章 冷藏库管理规定第三条 冷藏车间温度控制在-15,昼夜温差小于1,管理人员监控并做好检查记录。第四条 按照规定每2小时对车间进行检查一次,并做好相关记录,发现异常后要及时进行处理,重大问题及时上报。第五条 库内卫生要保持清洁,库管每天做到清理一次。(确保库内无任何杂物)第六条 建立好产品进出库档案,确保数字的准确性,财务部对产品数字以及货龄每周进行核实。第七条 工作人员进出库按严格要求随手关门,不得随意打开库门,以保证正常库温。第八条 库房车间要做好五防工作:防尘、防火、防盗、防潮(防霉、防腐)、防鼠。第九条 冷藏产品入库时中心温度须达到-15-18之间,管理员进行验收合格后方可入库。第十条 所有产品入冷藏库必须全部标识牌,分批、分次。产品标识牌上要包含“产品名称、产品生产日期,入库量(或件数)”对于同一批不同次所生产的产品,要求每个标识牌
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