1、第一单元 走进化学世界课题 1 物质的 变化和性质1 化学是一门研究物质的 _ 、 _ 、_以及 _的自然科学。2没有生成其他物质的变化叫做 _；生成其他物质的变化叫做 _，又叫做 _。组成 结构性质 变化规律物理变化化学变化 化学反应3物质在化学变化中表现出来的性质叫做 _，不需要发生化学变化就能表现出来 的性质叫做 _。4下列家庭用品，你可以根据哪些性质区别。 (填字母 )A气味 B颜色 C味道 D状态(1)酒精和水： _； (2)冰和水： _；(3)铜丝和铁丝： _； (4)味精和蔗糖： _。5提出物质是由分子和原子构成理论的是 ( )。A门捷列夫C拉瓦锡B道尔顿D道尔顿和阿伏 加德罗化
2、学性质物理性质A DB CD物理变化与化学变化【 概念辨析 】1物理变化没有 _的变 化。如：玻璃破碎、水结冰等。2化学变化有 _的 变化。如：钢铁生锈、木柴燃烧等。新物质生成新物质生成3化学变化的基本特征： _。常表现为颜色的改 变、放出气体、生成沉淀等，同时伴随着能量的变化。4物理变化与化学变化的区别和联系。(1)区别： _。这是判定物 理变化和化学变化的依据。(2)联系：化学变化中一定伴随物理变化，但物理变化不一定伴随化学变化。有其他物质生成是否有新物质生成典例 1生活中的下列变化只有物理变化的是 ( )。A葡萄酿酒C煤气中毒B食品发霉D水分蒸发点拨： 物理变化指的是没有新物质生成的变化
3、。水分蒸发是液态的水变成了水蒸气，只是状态发生了变化。而葡萄酿酒、食品发霉、煤气中毒都有新物质生成。D化学性质与物理性质【 知识精讲 】1物理性质不需要通过 _就能表现出 来的性质。它是物质本身所固有的属性，包括颜色、 _等。2化学性质物质在 _中才能 表现出来的性质。包括可燃性、助燃性、氧化性、稳定性、还原性和毒性等。化学变化状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度化学变化3物理性质和化学性质的比较。(1)区别：是否需要通过 _才能表现出来。(2)化学性质需要通过化学变 化才能表现出来，但物理性质不一定要通过物理变化表现出来，如颜色、状态、气味等，人可以通过感官直接感知出来。还有些物理性质可以通过
4、仪器测量出来，如密度、熔点、沸点、硬度等。4物质的性质和用途的关系。物质的性质决定用途，用途反过来体现性质。即通过性质可以推知物质的用途，通过用途也可以反推物质的性质。化学变化典例 2判断下列性质是物理性质还是化学性质。 (填序号 ) 酒精易挥发； 汽油可燃； 水可变成冰； 食盐有咸味； 空气无色无味； 银能导电； 金属钠很软； 常压下水的沸点为 100 ； 铁的熔点为 1 535 ； 木头能浮于水上； 氧气可以支持燃烧； 尿素受热可分解； 二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊； 以粮食为原料可酿酒； 食物在空气中放置时 间长了易变质。物理性质： _；化 学性质： _。点拨： 区别物理性质与化学性质的本质是看是否有新物质生成。化学性质要通过化学变化表现出来，包括可燃性、还原性、氧化性等等；物理性质不用通过化学变化表现出来，它更多是通过人的感官、物理测量等方法确定，主要包括颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、是否溶于水等等。中考考点及趋势： 主要考查化学变化的基本特征。物质的变化主要以课本内容为核心，结合日常生活中的俗语、谚语、成语、古诗词、生活生产图片、漫画图片以及化学实验等，来考查学生对物理变化和化学变化的掌握情况，以选择题为主，题目比较简单。
