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德克士顾客关系与服务手册(共9页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上1简介顾客关系部分和服务部分都是息息相关的,顾客关系是指我们对顾客需求及感觉之敏感度,服务是接受及呈现点膳之执行,两者密不可分。请你要以事业的水准,最佳的服务水平来创造和顾客优良的关系。2服务的目标:服务的二个目标:21让不满意的顾客满意。(1)一般顾客不满意时,是不会费神说明的。(2)你要主动找寻问题所在,并发现问题后采取因应措施。(3)利用顾客抱怨以改善营运之潜在问题。(4)最重要的是你观念正确,并且充满热诚。22没有所谓不好的抱怨。(1)只要有一位顾客抱怨,任何一方面的问题,各位可以确定另有12位消费者有同样的看法。(2)消费者的抱怨处理得宜,不但可以相反的,拥有一位不满意却保持沉默的顾客,才是我们担心的事。(3)抱怨是发现事实最佳的手法,你千万别担心抱怨的发生。3顾客抱怨顾客是德克士炸鸡的资产,对德克士炸鸡而言,顾客也是最重要的人。德克士炸鸡每天所需提供服务的顾客包括大人、小孩、形形色色的顾客,如果他(她)们在门市曾经享受美好的德克士服务,她们会在朋友、同学、

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