精选优质文档-倾情为你奉上临床营养学交卷时间：2016-03-08 12:48:13一、单选题 1. (4分)不符合急性肾小球肾炎疾病营养治疗的原则是( ) A. 适度提供蛋白质 B. 限制纳盐摄入 C. 增加水的摄入 D. 限制饮水量 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 答案 C 解析 考查要点：试题解答：2. (4分)哪项不是缺铁性贫血发生的原因( ) A. 摄入不足 B. 吸收障碍 C. 失血 D. 烹调方法不当 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 答案 D 解析 考查要点：试题解答：3. (4分)不符合血脂异常的营养治疗是( ) A. 限制高脂肪饮食 B. 限制高胆固醇饮食 C. 增加膳食纤维摄入 D. 增加蛋白质摄入 得分： 0 知识点： 临床营养学作业题 答案 B 解析 考查要点：试题解答：4. (4分)下列描述错误的是( ) A. 动物脂肪大多为饱和脂肪
