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精选优质文档-倾情为你奉上第二章课后习题答案1.计算赖氨酸的-NH3+20%被解离时的溶液PH。解：pH = pKa + lg20% pKa = 10.53 pH = 10.53 + lg20% = 9.92. 计算谷氨酸的-COOH三分之二被解离时的溶液pH。解：pH = pKa + lg（2/3）/（1/3）=4.6 pKa = 4.25 3. 计算下列物质0.3mol/L溶液的pH：(a)亮氨酸盐酸盐；(b)亮氨酸钠盐；(c)等电亮氨酸。解：a：pH=2.36+ lg（C（H+）/0.3）=1.46b: pH=9.60+lg(0.3/C(OH+)=11.5c:pH=pI=1/2(2.36+9.60)=5.98 4.计算下列氨基酸的pI值：丙氨酸、半胱氨酸、谷氨酸和精氨酸。解：pI = 1/2（pKa1+ pKa2） pI(Ala) = 1/2（2.34+9.69）= 6.02 pI(Cys) = 1/2（1.71+10.78）= 5.02 pI(Glu)
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