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精选优质文档-倾情为你奉上说教学设计 自制碳酸酸饮料生活中化学随处可见，只不过我们没有留意而已，比如说我们经常喝的碳酸饮料，种类繁多，琳琅满目，例如：可口可乐、口味也各不相同，有甜的，有不太甜的，还有酸甜的等等；有带果汁的，还有加香精的，还有加特殊芳香物质的；有加糖的，还有加甜蜜素的，还有二者混合的。当我们喝碳酸饮料的时候是否想到碳酸饮料中含有哪些成分呢？碳酸饮料又是如何制作的呢？为了让学生感受到化学就在我们身边，化学与我们的生活息息相关，激发学生学习化学的兴趣，开阔学生的视野，所以选择本节课。本节课出自我在学校上的一节校本课，内容上与九年级化学人教版第十单元酸和碱相关联，本节课最好应在学完第十单元内容以后进行。教学目标：1、了解碳酸饮料的制作原理。制作碳酸饮料的原理主要是如何生成二氧化碳的过程，具体办法是用小苏打与柠檬酸反应生成二氧化碳。2、学会制作碳酸饮料的程序、方法及注意事项。程序和方法简单来说主要是：加水、加糖、加香精、加小苏打，最后加柠檬酸、盖紧瓶盖，或者是把加小苏打和柠檬酸
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