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精选优质文档-倾情为你奉上中小学生饮食健康小常识1、常吃易患癌：因烘烤食物时燃料中会产生大量的、等致癌物质，这些物质会遗留在食物上，所以人吃多了极易患癌。2、 吃哪些蔬菜易中毒： 1)发芽、发青的土豆有毒。 2)鲜（即）有毒。3)腌制未透的菜。 4)隔夜熟白菜、熟会将菜中的转化为，亚硝酸盐是强致癌物，熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃。3、儿童不宜吃： 皮蛋在加工过程中加入一种的物质，此物有毒，影响智力。4、 吃有哪些四忌？ 1)忌吃2)忌冲3)忌不熟 4)忌用保温瓶装。5、吃牛奶有哪五忌？ 1)忌加红糖 2)忌冰冻 3)忌掺开水 4)忌空服 5)忌同同服。6、不宜吃： 油渣、锅巴中含有苯丙比，苯丙比是致癌物质，所以不宜吃。中小学生健康饮食的“3W”原则请了解！面对来自社会各方面饮食安全的威胁，一套健康有效的吃法是维护中小学生饮食安全的重要保护屏障。“在哪吃”、“吃什么”、“怎么吃”是需要中小学生及家长共同关注的问题，即“3W”原则“Where”、“What”、“How”。选择安全的饮食场所（where）对路边
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