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精选优质文档-倾情为你奉上绪论一、 家畜组织学与胚胎学的研究内容1. 家畜组织学（domestic animals histology）是研究机体微细结构及其相关功能的科学。其研究水平包括组织、细胞、亚细胞和分子。组织（tissue）：是由形态相似和功能相关的细胞群及细胞间质构成。构成：细胞群和细胞外基质。细胞：是机体结构和功能的基本单位。细胞间质：由细胞分泌形成。类型：组织以不同的种类、 数量和方式组合形成器官（organ)；若干功能相关的器官构成系统(system)。2. 家畜胚胎学（domestic animals embryology)是研究家畜个体发生及发育规律的科学。包括3阶段的发育： 胚前发育：指两性生殖细胞的发生和结构。 胚胎发育：从受精到胎儿分娩出的过程。 胚后发育：指动物出生后至性成熟阶段。二、 研究家畜组织学与胚胎学的技术和原理1. 光镜法：石蜡切片（paraffin sectioning）：包括取材、固定、脱水、包埋、切片（5 10 m）、染色等。 苏木精- 伊
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