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精选优质文档-倾情为你奉上跨文化交际中的中西方饮食文化差异摘 要：饮食是人类生活、生存与发展的必需。在人类社会的发展中，各国也逐渐形成了自己独特的饮食文化。就中西方饮食而言，由于文化传统的差异，导致了中西方饮食文化的差异。文章首先介绍了中西饮食文化产生的原因以及饮食的现状，然后从赴宴的时间、衣着观念，还有备宴的营养搭配、铺张程度等几个方面分析了中西方饮食文化的差异，通过研究这些差异，我们可以更好的了解中西方各自的饮食文化，促进中西文化交流。 关键词：跨文化交际；中西饮食文化；差异 随着国际交往的不断深入，来自不同国家或文化背景的人们进行的交流不断增多，他们之间的这种交流被称为跨文化交际。跨文化交际逐渐成为人们生活中不可或缺的内容。由于地区差异，不同的民族、国家形成了不同的文化。不同文化背景的人进行交际时，影响信息传达效果的那些语言和非语言因素构成了跨文化交际中的交际文化。饮食文化也是跨文化交际中非语言文化的重要组成部分之一。了解中西方饮食文化中的差异和其渊源，对于外语学习者来讲，不仅能增加对所学语言文化的理解，更能提高
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