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精选优质文档-倾情为你奉上酒店店长职责1、 店内各岗位监督与安排1、 负责安排酒店员工的班次、工作时间和假日轮休。必要时顶替前台工作。2、 检查当班员工的仪容仪表，检查所辖区域是否整洁、美观，发现问题及时纠正、处理。3、 掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥带头的作用。善于说服动员，作耐心细致的思想工作。4、 对其他员工的操作方法、工作规范进行监督。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。5、 根据具体的接待任务，组织、调配人力。在繁忙时段积极协助前台。2、 店内各区域及客房的卫生管理1、 负责对所辖区域、楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证酒店接待的正常、顺利进行。2、 每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。3、 检查酒店装饰品、公用设施设备是否完善，做好各项清洁工作的计划，制定合理的清洁用品消耗限额，控制清洁用品的发放。4、 对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
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