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精选优质文档-倾情为你奉上食品安全责任追究制度学校食堂食品安全工作，是确保学校师生身体健康，维护社会稳定的大事。为切实加强学校食堂食品安全工作，根据中华人民共和国食品安全法和学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定等法律法规，特制订食品安全责任追究制度：一、校长为学校食堂食品安全管理工作第一责任人。校领导应把食品安全工作列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品安全工作，建立健全各级管理责任制和责任追究制。主管校领导对食品安全监管部门或教育行政部门提出的整改意见，必须及时完成相关部门进行全面整改。二、后勤部门在主管校领导的领导下，全面负责全校食堂食品安全管理工作。学校设立专、兼职食品安全管理人员，具体负责监督检查学校食品安全，以及相关政策、措施及制度的落实，履行监督检查的职能。三、学校保卫部门应对食堂等易发生食品安全事故的场所加强安全保卫工作，严禁非相关岗位人员进入食堂的食品加工操作间及食品原料库房等，严防投毒事件的发生，确保学生用餐安全。四、学校以多种形式对学生进行宣传教育，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的食品，不食用来历不明的可疑食物
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