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精选优质文档-倾情为你奉上第一章 绪论1、 农业、作物的概念 农业：农业就是人类根据自然环境条件和农事季节，通过生物(包括植物、动物和微生物)直接或间接将日光能转变为化学能、将无机物变为有机物的生产事业。 广义的作物：凡对人类有应用价值，为人类所栽培的植物，也就是栽培植物。 狭义的作物：田间大面积栽培的农艺作物。又称大田作物（field crops), 农作物等。2、 农业的重要性1、 农业是国民经济的基础。农业是人类生活资料的主要来源，是国民经济的基础。如果没有农业为人类提供生活资料，就谈不上进行生产及其它任何社会活动。2、 农业在现代社会中的作用。（1） 经济作用。产品贡献、市场贡献、要素贡献、外汇贡献。（2） 生态环境作用。农业不仅对生态环境的破坏较小，而且能在相当程度上减轻其他部门对生态环境所造成的破坏，在一定范围内改善生态环境。（保护自然环境，保持生态平衡。控制和治理污染。）（3） 社会文化作用。第二章 作物的起源、分类与分布1、 栽培植物与野生植物的区别栽培植物与野生植物主要区
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