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精选优质文档-倾情为你奉上初中生物 “关注合理营养与食品安全”教学设计课题:关注合理营养与食品安全一、教学内容分析:合理营养和食品安全是本章内容的小结,通过这节课的学习,将前面的理论知识应用与实践中去,提升学生对营养和安全的关注。教材地位:初中生物七年级下册,第四单元(生物圈中的人),第二章、第三节关注合理营养与食品安全知识地位:该内容以第2章第一节“食物中的营养物质”和第二节“消化和吸收”为基础。课程标准的要求:了解合理营养,关注食品安全。二:教学目标知识与技能: 1.举例说出什么是合理营养。2.辨别绿色食品。过程与方法: 1尝试设计一份营养合理的食谱。2.收集资料、分析资料的能力。情感态度与价值观: 1.关注食品安全。2.认同环境保护和食品安全之间的统一性。三、教学重点、难点重点: 1.合理营养和食品安全的重要性难点: 1.由理论到实践,设计营养食谱四、教学策略学情分析:学生已经学过了本章的第一、二两节的内容,对食物中的营养物质有了一定的了解,可以在本节中将先前的理论知识运用到实际中去,
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