温馨提示：由于个人手机设置不同，如果发现不能下载，请复制以下地址【https://www.wenke99.com/d-8831361.html】到电脑端继续下载（重复下载不扣费）。
1: 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。 2: 试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓。 3: 文件的所有权益归上传用户所有。 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。 5. 本站仅提供交流平台，并不能对任何下载内容负责。 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
本文（酒店餐饮常用的各种单据及使用(共2页).doc）为本站会员（晟***）主动上传，文客久久仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知文客久久（发送邮件至hr@wenke99.com或直接QQ联系客服），我们立即给予删除！
精选优质文档-倾情为你奉上餐饮常用的各种单据及使用1、“点菜单”此单一式三联，第一联由收银员交财务，第二联送交后厨，第三联交给客人。2、“吧台酒水单”此单一式三联，第一联酒水员留底，第二联交给收银员，第三联交给客人，3、“菜肴更正单”此单主要是应客人要求加减菜肴，与“点菜单”的使用方法相同。4、“酒水商品入库单”此单一式三联，第一联留底，第二联交给财务，第三联交供货方。5、“原材料商品入库单”其使用方法如同“酒水商品入库单”。6、“原材料商品出库单”此单一式三联，第一联留底，第二联交财务，第三联交领料部门。7、“原材料验收单”或“原材料验收表”，此表由仓管员填制，分别有采购部、后厨主管签字认可。8、“日成本计算单”此单有仓管员填制，财务核实。9、“采购材料计划单”此单由后厨主管在前一营业日结束后填制交采购部，采购部严格按计划单购进，购进的各种材料及时交有关人员进行验收。10、“营业收入日报表“此表一式三联，分别由财务、部门主管、收银员签字认可后，由收银员送交有关部门。11、“物品消耗单”
Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved
工信部备案号：浙ICP备20026746号-2
公安局备案号：浙公网安备33038302330469号
本站为C2C交文档易平台，即用户上传的文档直接卖给下载用户，本站只是网络服务中间平台，所有原创文档下载所得归上传人所有，若您发现上传作品侵犯了您的权利，请立刻联系网站客服并提供证据，平台将在3个工作日内予以改正。
