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精选优质文档-倾情为你奉上猪肉供应链的竞争情况目的本文件概述竞争政策谘询委员会（竞争政策委员会）在研究猪肉供应的竞争事宜时所作出的考虑及结论。背景2.两家大型连锁超级市场在五月初降低猪肉零售价。猪肉买手在五月六日抵制屠房活猪拍卖，导致零售店铺在五月七日暂停新鲜猪肉供应。为研究此事是否涉及须予关注的竞争问题，竞争政策委员会遂对猪肉供应链的竞争情况作出调查，特别针对以下问题l 猪肉供应是否存在垄断情况；l 猪肉买手是否滥用集体市场力量；以及l 两家连锁超级市场是否采取掠夺性定价的手法，而猪肉零售市场又是否存在垄断情况。猪肉市场3.现时市场上有三类猪肉供应：l 新鲜屠宰猪只的猪肉；l 冰鲜猪肉经屠宰程序后立即冷冻的猪肉，并在摄氏零度至四度之间的冷冻库内储存和陈列；以及l 冷藏猪肉经屠宰程序后立即冷藏的猪肉，并在摄氏零下度或以下的冷藏库中储存和陈列。这三类猪肉现时各占市场份额如下：新鲜屠宰猪只的猪肉51%冰鲜猪肉3%冷藏猪肉46%生猪和猪肉的来源
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