精选优质文档-倾情为你奉上茶文化专业教学计划一、培养目标本专业培养德、智、体、美等方面全面发展,适应现代茶艺领域的生产,管理,服务的,具有较系统茶艺,茶文化,茶学方面的基础理论知识,具备较强的茶艺编创与表演,茶席设计与茶会组织,茶馆经营与管理,茶叶加工与审评,茶文化宣传与推广等的技能和能力的高级技术型应用人才.二、培养规格本专业要求掌握必备的文化基础知识,茶艺、茶文化、茶学方面的基础知识.能从事茶艺编创与服务、茶席设计与茶会组织,熟练掌握茶艺表演,茶叶的识别,各大茶类的加工,茶叶营销和茶馆经营与管理.,具有较强语言表达能力,社交能力,同时掌握计算机应用操作技术和一门外语.三、职业能力分解模块名称模块相应能力要素对应课程序号教学学期基本素质和能力坚持党的基本路线,了解马克思主义基本原理,毛泽东思想和邓小平理论,懂得一定的社会文史知识,有很强的语言交流能力,有良好的职业道德和敬业精神,具有健康的体魄,文明的行为习惯,良好的心理素质和健全的人格。1、2、3、4、5、7、9、10、111、2、3、4、5外语应用具有英语
