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精选优质文档-倾情为你奉上员工管理制度第一节 服务员规章制度1 严格遵守作休时间,上下班打卡签退,不无故缺席,不擅自离守,有事请假。(扣2点)2当工作需要加班加点时应服从安排。扣2点3不该说的不说,不该听的不听,不该看的不看,不做与工作无关的事。扣1点4上岗时不吃零食,不吸烟,不接听私人电话,不聚堆聊天。扣5点5着装仪容(服装 工牌 鞋 头发 手机 面容)班前自检查仪容仪表后方可上可上岗。扣1点6严禁上班期间到包厢睡觉及聊天者扣10点。扣10点7上班期间要做到形体规范 站姿:要求无论吧台,收银台及主接台前要站正直。 坐姿:要求无论开会还是培训,要求员工能自觉坐直 坐正。 走姿:员工上班期间走动时不能过于急促,或与同仁嬉戏打闹。扣1点8礼貌(掌握问候语言,对外主动问候客人。对内主动问候上级领导。当客人走过时,主动问好,当领导经过主动点头致意。扣2点9岗位职责:(1)上前要求认真检查包厢卫生及包厢设备资产(包厢地面卫生,桌面卫生,包厢资产,沙发面卫生。)扣2点 (2
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