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精选优质文档-倾情为你奉上餐饮营运经理手册第一章员工仪容仪表要求1男员工(1) 头发:不可漂染;保持头发清洁,无头皮屑;头发后不盖领、侧不遮耳;可使用发胶,但不可过于油腻或潮湿;(2) 面容:清洁,不准留胡须且必须每天剃须;经常留意及修剪鼻毛,使其不外露;(3) 手/指甲:保持洁净,不可有吸烟留下的污渍;定期修剪指甲,长度仅能遮盖指尖;不涂指甲油;(4) 服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;冷天时,所穿的保暖内衣需保持不露在制服外,在衣袋中不放与工作无关的物品;(5) 鞋:黑色皮鞋或布鞋,皮鞋擦拭光亮,保持洁净无破损;(6) 袜:穿深色无鲜艳花纹的袜子,勤换洗,保持无异味;(7) 饰物:只可佩戴简单、大众款式的手表;已婚人士还允许佩戴一枚戒指(厨房员工除外);(8) 名牌:须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损。2. 女员工(1) 头发:不可漂染颜色艳丽的发色;保持头发清洁,无头皮屑;长发必须束起,不佩带色彩艳丽的饰物,发夹须为黑色或深色;(2) 面容:保持清洁,不油,不干,无皮屑; (3
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