精选优质文档-倾情为你奉上1五星级酒店全套运营管理实务总编CONTENTS第一章酒店简介 GENERAL STATEMENT第二章管理体系MANAGEMENT SYSTEM 附:组织结构图APPENDIX: ORGANIZATION CHART第一节 经营理念 The Spirit of Red Boat Hotel 第二节 顾客政策 Customer Policies 第三节 质量管理体系 Quality Control System第四节 服务质量保证书 Quality Guarantee 第五节 人事政策及培训计划实施 Personnel Policies & Training 第六节 酒店内部刊物(店报) News Paper第七节 员工手册 Staff Handbook第一编:总经理、GENERAL MANAGER