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精选优质文档-倾情为你奉上判断题：（ ）1、饭店具有会议功能，可以为客人提供会议设施。（ ）2、饭店分级制度目前在世界上已较为广泛，尤其在欧洲更是普遍采用。（ ）3、我国饭店业的发展主要经历了客栈时期，大饭店时期，商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。 （ ）4、饭店作为旅游业的支柱，在旅游乃至整个国民经济中占有重要地位。（ ）5、饭店最基本，传统的功能是向客人提供住宿、餐饮和娱乐。（ ）6、斯塔特勒先生创建的饭店被誉为现代商业饭店的里程碑。（ ）7、我国饭店用工比例明显低于世界发达国家。（ ）8、饭店是知识密集型企业，需要少量的管理人员和服务人员。（ ）9、饭店业的发展可以带动诸如建筑业、装修业等行业的发展对活跃国民经济起到了很大的促进作用。（ ）10、豪华饭店时期最具代表性的人物是斯塔特勒。（ ）11、影响饭店选址的主要因素是饭店的类型，规模和舒适程度。（ ）12、饭店的舒适程度取决于城市地段的地理位置。（ ）13、饭店类型主要取决于客源市场的情况。（ ）14
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