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精选优质文档-倾情为你奉上酒店设备设施维护保养制度酒店设备设施维护保养制度前言:建立设备设施维护保养制度是为了保持设备正常使用、运行,延长使用寿命所必须进行的日常工作。设备的维护保养工作是工程部设备管理中的重要内容。设备维护工作做好了,即可减少设备故障率,降低维修成本费用,也可以节能降耗,减少设备运行费用;即保证对客服务质量,又可给酒店创造经济效益,也給员工带来良好的福利。一、 设备维护保养分类设备维护保养分两个层次:u 一是设备的日常维护保养,u 二是设备的定期维护保养。二、日常维护保养2.1日常维护制度:1)每班保养;设备的每班保养,要求操作人员在每班工作中必须做到以下几项内容:a. 班前对设备的各部分进行检查,并按规定润滑加油;b. 做好班前检点,确认设备正常后才能使用;c. 按设备操作、维护规程正确使用设备;d. 下班前必须认真清洁、擦拭设备,清理工具,清扫工作地;e. 工作中严格按操作规程使用设备,发现问题及时处理;f. 办好交接班手续。2)周末保养;周未保养要求用1一2小时对设备进行彻底清洁
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