1、初中化学知识点全面总结(上)第一单元 步入化学殿堂 1、化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规 律的基础科学。 2、物质的变化:物理变化没 有 生 成 其 他 物 质 的 变 化 。化学变化生 成 了 其 他 物质 的 变 化 3、蜡烛燃烧实验 (1)火焰:焰心、内焰(最明亮)、外焰(温度最高) (2)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰中。现象:两端先碳化;结论:外焰温度最高 (3)检验产物 H2O:用干冷烧杯罩火焰上方,烧杯内有水雾 CO2:取下烧杯,倒入澄清石灰水,振荡, 变浑浊 (4)熄灭后:有白烟(为石蜡蒸气),点燃白烟,蜡烛复燃。说明石蜡蒸气燃烧。 4、学习化学的重要途径科学
2、探究 一般步骤:提出问题猜想与假设设计实验实验验证记录与结论反思与评价 5、化学实验(化学是一门以实验为基础的科学) 常用仪器及使用方法 (一)用于加热的仪器试管、烧杯、 烧瓶、蒸发皿、锥形瓶 可以直接加热的仪器是试管、蒸发皿、燃烧匙 只能间接加热的仪器是烧杯、烧瓶、 锥形瓶(垫石棉网受热均匀) 可用于固体加热的仪器是试管、蒸发皿 可用于液体加热的仪器是试管、烧杯、蒸发皿、 烧瓶、锥形瓶 不可加热的仪器量筒、漏斗、集气瓶 (二)测容器量筒 量取液体体积时,量筒必须放平稳。 视线与刻度线及量筒内液体凹液面的最低处保持水平。量筒不能用来加热,不能用作反应容器。量程 为 10 毫升的量筒,一般只能
3、读到 0.1 毫升。 (三)称量器托盘天平 (用于粗略的称量,一般能精确到 0.1 克。 ) 注意点:(1)先调整零点 (2)称量物和砝码的位置为“左物右码”。 (3)称量物不能直接放在托盘上。 一般药品称量时,在两边托盘中各放一张大小、质量相同的纸,在纸上称量。潮湿的或具有腐蚀性的药品(如氢氧化钠),放在加盖的玻璃器皿(如小烧杯、表面皿)中称量。 (4)砝码用镊子夹取。添加砝码时,先加 质量大的砝码,后加 质量小的砝码。 (5)称量结束后,应使游码归零。砝 码放回砝码盒。 (四)加热器皿酒精灯 (1)酒精灯的使用要注意“三不”:不可向燃着的酒精灯内添加酒精; 用火柴从侧面点燃酒精灯,不可用燃
4、着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯; 熄灭酒精灯应用灯帽盖熄,不可吹熄。 (2)酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的 2/3 也不 应少于 1/3。 (3)酒精灯的火焰分为三层,外焰、内焰、焰心。用酒精灯的外焰加热物体。 (4)如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒,酒精在实验台上燃烧时,应及时用沙子盖灭或用湿抹布扑灭火焰,不能用水冲。 (五)夹持器铁夹、试管夹 铁夹夹持试管的位置应在试管口近 1/3 处。不要把拇指按在试管夹短柄上。 试管夹夹持试管时,应将试管夹从试管底部往上套;夹持部位在距试管口近 1/3处;用手拿住 (六)分离物质及加液的仪器漏斗、长颈漏斗 过滤时,应使漏斗下端管口与承接烧杯内壁紧靠,以
5、免滤液飞溅。 长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,以防止生成的气体从长颈漏斗口逸出。 化学实验基本操作 (一)药品的取用 1、药品的存放: 一般固体药品放在广口瓶中,液体药品放在细口瓶中(少量的液体药品可放在滴瓶中), 金属钠存放在煤油中,白磷存放在水中 2、药品取用的总原则 取用量:按实验所需取用 药品。如没有 说明用量,应取最少量,固体以盖满试管底部为宜, 液体以 12mL 为宜。 多取的试剂不可放回原瓶,也不可乱丢,更不能带出实验室,应放在指定的容器内。 “三不”:任何 药品不能用手拿、舌尝、或直接用鼻闻试剂(如需嗅闻气体的气味,应用手在瓶口轻轻扇动,仅使极少量的气体进入鼻孔) 3、固体药
6、品的取用 粉末状及小粒状药品:用 药匙或 V 形纸槽 块状及条状药品:用镊子夹取 4、液体药品的取用 液体试剂的 倾注法:取下瓶盖,倒放在桌上, (以免药品被污染)。标签应向着手心, (以免残留液流下而腐蚀标签)。拿起 试剂瓶,将瓶口紧靠试管口边缘,缓缓地注入试剂,倾注完毕,盖上瓶盖,标签向外,放回原处。 液体试剂的滴加法: 滴管的使用:a、先赶出滴管中的空气,后吸取试剂 b、滴入 试剂时 ,滴管要保持垂直悬于容器口上方滴加 c、使用过程中,始终保持橡胶乳头在上,以免被试剂腐蚀 d、滴管用毕 ,立即用水洗涤干净(滴瓶上的滴管除外) e、胶头滴管使用时千万不能伸入容器中或与器壁接触,否 则会造成
7、试剂污染 (二)连接仪器装置及装置气密性检查 装置气密性检查:先将导管的一端浸入水中,用手紧贴容器外壁,稍停片刻,若 导管口有气泡冒出,松开手掌,导管口部有水柱上升,稍停片刻,水柱并不回落,就说明装置不漏气。 (三)物质的加热 (1)加热固体时,试管口应略下倾斜, 试管受热时先均匀受热,再集中加 热。 (2)加热液体时,液体体积不超过试管容积的 1/3,加热时使试管与桌面约成 450角,受热时,先使试管均匀受热,然后给试管里的液体的中下部加 热,并且不时地上下移动试管,为了避免伤人,加 热时切不可将试管口对着自己或他人。 (四)过滤 操作注意事项:“一贴二低三靠” “一贴”:滤纸紧贴漏斗的内壁
8、 “二低”:(1)滤纸的边缘低于漏斗口 (2)漏斗内的液面低于滤纸的边缘 “三靠”:(1)漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁 (2)用玻璃棒引流时,玻璃棒下端轻靠在三层滤纸的一边 (3)用玻璃棒引流时,烧杯尖嘴紧靠玻璃棒中部 过滤后,滤液仍然浑浊的可能原因有: 承接滤液的 烧杯不干 净 倾倒液体时液面高于 滤纸边缘 滤纸破损 (五)蒸发 注意点:(1)在加 热过程中,用玻璃棒不断搅拌 (作用:加快蒸发,防止由于局部温度过高,造成液滴飞溅)(2)当液体接近蒸干(或出现较多量固体)时停止加热,利用余热将剩余水分蒸发掉,以避免固体因受热而迸溅出来。 (3)热的蒸发皿要用坩埚钳夹取,热的蒸发皿如需立即放在实验
9、台上,要垫上石棉网。 (六)仪器的洗涤: (1)废渣、废液倒入废物缸中,有用的物质倒入指定的容器中 (2)玻璃仪器洗涤干净的标准:玻璃仪器上附着的水,既不聚成水滴,也不成股流下 (3)玻璃仪器中附有油脂:先用热的纯碱(Na 2CO3)溶液或洗衣粉洗 涤,再用水冲洗。 (4)玻璃仪器附有难溶于水的碱、碱性氧化物、碳酸盐:先用稀盐酸溶解,再用水冲洗。 (5)仪器洗干净后,不能乱放,试管洗涤干净后,要倒插在试管架上晾干。 第二单元 探秘水世界 一、水 (水的组成) 1、电解水的实验 A.装置水电解器 B.电源种类-直流 电 C.加入硫酸或氢氧化钠的目的-增强水的导电性 D.化学反应: 2H2O= 2
10、H2+ O2 产生位置 负极 正极 体积比 2 : 1 质量比 1 : 8 E.检验 :O2-出气口置一根 带火星的木条-木条复燃 H2-出气口置一根燃着的木条 -气体燃烧,产生淡蓝色的火焰 F.结论: 水是由氢、氧元素组成的。 一个水分子是由 2 个氢原子和 1 个氧原子构成的。 化学 变化中,分子可分而原子不可分。 例:根据水的化学式 H2O,你能读到的信息 化学式的含义 H2O 表示一种物 质 水这种物 质 表示 这种物质的 组成 水是由 氢元素和氧元素组成的 表示 这种物质的一个分子 一个水分子 表示 这种物质的一个分子的构成 一个水分子是由两个 氢原子和一个氧原子构成的 2、水的化学
11、性质 (1)通电分解 2H2O= 2H2+O2 (2)水可遇某些氧化物反应生成碱(可溶性碱),例如:H 2O + CaO=Ca(OH)2 (3)水可遇某些氧化物反应生成酸,例如:H 2O + CO2=H2CO3 3、水的污染: (1)水资源 A地球表面 71%被水覆盖,但供人类利用的淡水小于 1% B海洋是地球上最大的储水库。海水中含有 80 多种元素。海水中含量最多的物质是 H2O ,最多的金属元素是 Na ,最多的元素是 O 。 C我国水 资 源的状况分布不均,人均量少。 (2)水污染 A、水 污染物:工 业“三废 ”(废渣、 废液、废气);农药、化肥的不合理施用 生活污水的任意排放 B、
12、防止水污染:工业三废 要经处理达标排放、提倡零排放;生活 污水要集中处理达标排放、提倡零排放;合理施用农药、化肥,提倡使用 农家肥;加强水质监测。 (3)爱护水资源:节约用水,防止水体污染 4、水的净化 (1)水的净化效果由低到高的是静置、吸附、过滤、蒸馏(均为物理方法)其中净化效果最好的操作是蒸馏;既有过滤作用又有吸附作用的净水剂是活性炭。 (2)硬水与软水 A.定义 硬水是含有较多可溶性钙、镁化合物的水; 软水是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。 B鉴别方法:用肥皂水,有浮渣产生或泡沫较少的是硬水 ,泡沫较多的是软水 C硬水 软化的方法:蒸 馏 、煮沸 D长 期使用硬水的坏 处 :浪费肥
13、皂,洗不干净衣服;锅炉容易结成水垢,不仅浪费燃料,还易使管道变形甚至引起锅炉爆炸。 二、氢气 H2 1、物理性质:密度最小的气体(向下排空气法);难溶于水(排水法) 2、化学性质: (1)可燃性(用途:高能燃料;氢氧焰焊接,切割金属) 2H2+O2=2H2O 点燃前,要验纯(方法?) 现象:发出淡蓝色火焰,放出热量,有水珠 产生 (2)还原性(用途:冶炼金属) H2 CuO = Cu + H2O 氢气“早出晚归” 现象:黑色粉末变红色,试管口有水珠生成 (小结:既有可燃性,又有还原性的物质 H2、C、CO) 3、氢气的实验室制法 原理:Zn + H2SO4 = ZnSO4 +H2 Zn + 2
14、HCl = ZnCl2 +H2 不可用浓盐酸的原因 浓盐酸有强挥发性 ; 不可用浓硫酸或硝酸的原因 浓硫酸和硝酸有强氧化性 。 、氢能源 三大优点无污染、放 热量高、来源广 三、分子与原子 定义 分子是保持物质化学性质最小的微粒 原子是化学变化中的最小微粒。 性质 体积小、质量小;不断运动;有间隙 联系 分子是由原子构成的。分子、原子都是构成物质的微粒。 区别 化学变化中,分子可分,原子不可分。 化学反应的实质:在化学反应中分子分裂为原子,原子重新组合成新的分子。 四、物质的组成、构成及分类 组成:物质(纯净物)由元素组成 原子:金属、稀有气体、碳、硅等。 物质构成分子:如氯化氢由氯化氢分子构
15、成。 H2、O2、N2、Cl2。 离子:NaCl 等离子化合物,如 氯化钠由钠离子(Na +)氯离子(Cl -)构成 混合物(多种物质) 分类 单质 :金属、非金属、稀有气体(一种元素)纯净物(一种物质) 化合物:有机化合物 CH4、C2H5OH、C6H12O6、淀粉、蛋白质(多种元素) 氧化物 H2O CuO CO2 无机化合物 酸 HCl H2SO4 HNO3 碱 NaOH Ca(OH)2 KOH 盐 NaCl CuSO4 Na2CO3 五、原子的构成 (1)原子结构示意图的认识 (2)在原子中核电荷数=质子数=核外电子数 决定元素种类:质子数(核电荷数) (3)原子的质量主要集中在原子核
16、上 (4)决定元素化学性质:最外层电子数 (5)相对原子质量质子数+中子数 决定原子的质量 :原子核 说明:最外层电子数相同其化学性质不一定都相同(Mg, He 最外层电子数为 2) 最外层电子数不同其化学性质有可能相似(He,Ne 均为稳定结构) 六、元素 (1)定义:具有相同核电荷数(质子数)的一类原子的总称 一种元素与另一种元素的本质区别:质子数不同 注意: 由同种元素组成的物质不一定是单质, (如由 O2、O3组成的混合物或金刚石与石墨的混合物)不可能是化合物。 (2)表示方法元素符号拉丁文名称的第一个字母大写 a、书写方法: b、意 义 注意:有些元素符号还可表示一种单质 如 Fe、
17、He 、C 、Si ;在元素符号前加上数字后只能有微观意义,没有宏观意义,如 3O:只表示 3 个氧原子 c、有关元素周期表 发 现:门捷列夫 排列依据 注:原子序数=质子数 d、分 类 e、元素之最:地壳:O、Si、Al、 Fe 细胞:O、 C、H 七、离子:带电的原子或原子团 (1)表示方法及意义:如 Fe3+ :一个铁离子带 3 个单位正电荷 (2)离子结构示意图的认识 注意:与原子示意图的区别:质子数=电子数为原子结构示意图 原子数电子数为离子结构示意图 (3)与原子的区别与联系 粒子的种类 原子 阳离子 阴离子 粒子结构 质子数=电子数 质子数电子数 质子数电子数 粒子电性 不显电性
18、 显正电性 显负电性 符 号 用元素符号表示 用阳离子符号表示 用阴离子符号表示 八、物质的组成的表示: 1、化合价 a、写法及意义 Mg:镁元素化合价为+2 MgCl2:氯 化镁中镁元素化合价为+2 价 b、几种数字的含 义 Fe2+ 每个亚铁离子带两个单位正电荷 3 Fe2+:3 个亚铁离子 2H2O 两个水分子,每个水分子含有 2 个氢原子 c、化合物中各元素正、 负化合价的代数和为零 d、化合价是元素的原子在形成化合物 时表现出来的性质,所以单质分子中元素化合价为 0 2、化学式 (1)写法: a 单质:金属、稀有气体及大多数固态非金属通常用元素符号表示它们的化学式;而氧气、氢气、氮气、氯气等非金属气体的分子由两个原子构成,其化学式表示为 O2、H2、N2、Cl2 。 b 化合物:正价在前, 负价在后(NH 3,CH4 除外) (2)意义:如化学式 H2O 的意义:4 点 化学式 Fe 的意义:3 点 (3)计算: a、计算相对分子质量= 各元素的相对原子质量 原子个数之和
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