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精选优质文档-倾情为你奉上夜总会及公主流程操作考核程序及评分标准一、考核内容：1、房间整理 2、点歌服务 3、 斟酒服务 二、考核时间规定的三项考核内容必须在25分钟之内完成，否则每超30扣1分（房型为中包）。三、考核程序及评分标准（总分为50分）1、房间整理（35分）（1）卫生打扫程序：先上后下（1分），先里后外（1分），先台面后地面（1分），环行清理（1分），干湿分开（1分），擦拭所有的墙脚线（1分）。（6分）（2）卫生打扫项目：（15分）1) 地面（3分）；2) 地门口接缝处（1分）；3) 2个茶几面（2分）；4) 2个茶几面内侧及茶几四个腿（2分）；5) 电视面卫生（1分）；6) 点歌面板（1分）；7) 四周墙面（1分）；8) 装饰品台面（1分）；9) 低音音箱面（1分）；10) 沙发面（1分）；11) 门面（1分）（3）卫生打扫的要求：以上实物面必须保证干净、无尘、无污渍。（4）物品摆放：（14分）一、桌面物品摆放：1、烟灰缸，桌子边长1.6米，一张桌子
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