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精选优质文档-倾情为你奉上经济型酒店管理经营的五把利刃 经济型酒店经营是指将客户锁定在中小企业商务人士、休闲及自助游客人，房价适中的中小规模酒店经营。从理论上讲，经济型酒店管理经营是按照普通商务旅行者、度假旅游者选择饭店的核心评价要素，重新设计建造的新的酒店。 一、何为经济型酒店 对于中国来说，经济型酒店是一个舶来概念，它产生于上世纪80年代的美国。作为酒店行业的一个细分行业，经济型酒店近几年才在我国出现，并蓬勃发展。经济型酒店经营是指将客户锁定在中小企业商务人士、休闲及自助游客人，房价适中的中小规模酒店经营。从理论上讲，经济型酒店管理经营是按照普通商务旅行者、度假旅游者选择饭店的核心评价要素，重新设计建造的新的酒店。 二、经济型酒店的特征 经济型酒店作为酒店行业的一个新兴事物，其区分于传统酒店的显著特征是： 最本质的特征就是功能简化。经济型酒店经营把服务功能集中在简单的住宿功能上，力求在核心服务上精益求精，而把餐饮、购物、娱乐功能大大简化或取消。标准的经济型酒店不设星级饭店豪华的
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