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精选优质文档-倾情为你奉上酒店筹备前期工作开展思路一家酒店能否成功经营,取决于地理位置、建筑规模、装修档次、经营模式、价格定位、服务质量、员工素质等多方面因素。要在竞争激烈、日新月异的酒店业中脱颖而出,更重要的是能够通过规范标准化的管理和服务,来满足宾客需求,提供物超所值的个性服务,最大限度的留住每位宾客。在此结合本人多年的酒店工作经验和亲身体会,对如何经营好本酒店,谈谈自己的观点。一、 充分了解顾客需求,提供针对性的服务作为一家经济型酒店的经营和管理者,首先,要充分了解我们客人的需求,做到知己知彼,只有这样才能有针对性的提供客人个性化的服务,提供最具性价比的服务体验,从而提高客人的认知度和满意度。二、 在最短的时间内提高酒店知名度酒店在硬件和地理位置上与如家快捷、锦江之星、莫泰、七天等知名经济型酒店不相上下,欠缺的是没有他们的品牌影响力,缺乏宾客的认知度,所以,尽快提高酒店的知名度,打造品牌是酒店成功抢占市场、尽快收回投资、规避市场竞争风险的基础。对于如何提高酒店的知名度我认为可以从以下几个方面着手:1、 对酒店潜在消费群体作出详细精细的分析,
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