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精选优质文档-倾情为你奉上餐饮业是重要的服务业，直接关系到人民的生命健康和生活水平。科学发展餐饮业，对于提高人民生活质量、扩大市场消费、拉动相关产业、增加社会就业、促进社会和谐等具有十分重要的作用。改革开放以来，我市餐饮业得到长足的发展,1985年统计开封住宿餐饮业年营业额实现不足3000万元；2010年实现52.12亿元。30年来经历了改革、转型、民营经济进入的起步阶段、数量型发展阶段、品牌建设起步阶段，初步形成了投资主体多元化、经营业态多样化、经营方式连锁化、品牌建设特色化、市场需求大众化、从传统产业向现代产业转型的发展新格局；并逐步成为我市经济发展中的骨干行业。当前我市餐饮业发展正处于建国以来最好的时期，呈现出蓬勃发展的良好态势。 （一）行业规模持续扩大，产权形式趋于多元2005年以来餐饮业在我市各行业经济增长中一直保持领先地位，2004年，住宿餐饮业实现零售额17亿元，占GDP比重不足5%，2005年以来，连续6年保持两位数的高速增长；占GDP比重5%以上；2010年上缴利税逾0000万元，占全市财政收入000%。 近年来随着随着郑汴一
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