温馨提示：由于个人手机设置不同，如果发现不能下载，请复制以下地址【https://www.wenke99.com/d-8988371.html】到电脑端继续下载（重复下载不扣费）。
1: 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。 2: 试题试卷类文档，如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案，请知晓。 3: 文件的所有权益归上传用户所有。 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。 5. 本站仅提供交流平台，并不能对任何下载内容负责。 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
本文（浓缩蛋白工艺设计计算(共13页).doc）为本站会员（晟***）主动上传，文客久久仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私，请立即通知文客久久（发送邮件至hr@wenke99.com或直接QQ联系客服），我们立即给予删除！
精 选优质文档-倾情为你奉上 专心- 专注- 专业 食品工厂设计 课程 设计说明书 题 目: 5000吨/年大豆浓缩蛋白艺设计 院系名称： 专业班级： 学生姓名： 学 号： 指导教师： 教师职称： 2017年 01月 11日精选优质文档- 倾情为你奉上 专心-专注-专业 摘 要 浓缩蛋白质的生产主要是以低温脱脂豆粕为原料，通过不同的加工方法， 除去低温粕中的可溶性糖分、灰分以及其他可溶性的微量成分，从而使蛋白质 的含量从 45%-50%提高到 70%左右。所采用的酒精洗涤法工艺原理是：一定浓 度的酒精溶液，可使大豆蛋白质变性，失去可溶性。根据这一特性，利用含水 酒精对豆粕中的非蛋白质可溶性物质进行浸出、洗涤，剩下的不溶物经脱溶、 干燥即可获得浓缩蛋白。醇法大豆浓缩蛋白的特点在于产品的风味、色泽好， 蛋白质得率高，生产过程中无污水排放，避免了环境污染，且更有利于对产品 进行综合利用。精选优质文档- 倾情为你奉上 专心-专注-专业 目 次 3. 设备明细精选优质文档- 倾情为你奉上 专心-专注-专业 1 .工艺设计说明 1.1 国内外现状及发展趋势 大豆蛋白加工是最近10多年来我国大豆加工
Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved
工信部备案号：浙ICP备20026746号-2
公安局备案号：浙公网安备33038302330469号
本站为C2C交文档易平台，即用户上传的文档直接卖给下载用户，本站只是网络服务中间平台，所有原创文档下载所得归上传人所有，若您发现上传作品侵犯了您的权利，请立刻联系网站客服并提供证据，平台将在3个工作日内予以改正。
