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精选优质文档-倾情为你奉上中小学食堂财务管理制度中小学食堂财务管理制度 第一章 总 则 第一条 为加强中小学、幼儿园食堂管理，规范中小学、幼儿园食堂会计核算，根据市中小学校财务管理实施细则、教育厅、物价局、纠风办关于加强中小学校食堂管理的工作意见的有关规定，结合我市中小学食堂管理的实际情况，特制定本制度。 第二条 学校食堂应坚持为师生服务的宗旨，按照保本经营的原则，规范伙食费的收支行为，不得以赢利为目的。要建立健全财务管理制度，加强食堂成本核算，严格控制食堂成本开支范围，保证伙食质量。 第三条 学校食堂必须配备具有会计从业资格的专(兼)职会计人员，按照规定设置总帐、日记账、明细帐，实行独立核算、自负盈亏、日清月结。学校和上级主管部门履行管理、督查的职责，并接受审计、财政、物价等部门的监督。学校法人代表为食堂管理第一责任人。 第二章 收入管理 第四条 伙食费按成本确定收取标准。伙食费标准要根据当地学生家长的承受能力和市场物价水平，经学校伙食管理小组(或伙管会)集体研究制定。伙食标准要根据食堂的盈亏情况和市场物
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