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精选优质文档-倾情为你奉上Lowry法测定蛋白质浓度1.原理本法用于微量蛋白质的含量测定。蛋白质在碱性溶液中可形成铜蛋白质复合物，此复合物加入酚试剂后，产生蓝色化合物，该蓝色化合物在650nm处的吸光度与蛋白质含量成正比，根据供试品的吸光度，计算供试品的蛋白质含量。2.试剂 （1）酚试剂 来源：a.配制：取钨酸钠（Na2WO42H2O）l00g和钼酸钠（Na2MoO3）25g，置1500ml蒸馏瓶中，加入700ml水，85%磷酸50ml，盐酸100ml，上连回流管（使用木塞或锡纸包裹的橡皮塞）微沸回流10h。取下回流管，加入l硫酸锂（Li2SO4H2O）150g，水50ml，溴液几滴，煮沸约15min，去除过量的溴，冷却加水至1000ml，过滤，为酚试剂贮备液。酚试剂贮备液用NaOH滴定液（0.5mol/L）测定酸浓度，然后加水稀释至相当于1mol/L盐酸浓度。b.购买：市售酚试剂在使用前用0.5mol/L NaOH滴定液，以酚酞为指示剂，根据试剂酸度将其稀释，使最后酸度为1N。（2）碱性铜溶液 取0.1mol/L酒石酸钾溶液
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