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精选优质文档-倾情为你奉上糖尿病饮食指南什么是糖尿病糖尿病是由多种病因引起的、以慢性高血糖为特征的代谢紊乱性疾病。其基本病理生理为胰岛素分泌绝对或相对不足，或/和作用缺陷，引起碳水化合物、脂肪、蛋白质、水和电解质的代谢异常。糖尿病的临床表现l 三多一少：多尿、多饮、多食，体力及体重下降l 餐前低血糖：胰岛素分泌与血糖不同步l 皮肤瘙痒：高血糖刺激神经末梢l 视力下降：血糖波动、白内障、眼底出血。糖尿病的危害可出现心血管、肾、眼、神经等组织的慢性进行性病变，最终导致脏器功能缺陷或衰竭。如高血压、脑卒中、冠心病、糖尿病足；糖尿病眼病、糖尿病肾病等。病情严重或应激时可发生急性代谢异常，如酮症酸中毒、高渗性昏迷等，甚至威胁生命。糖尿病防治的三个“五”l 五个要点：多懂点儿、少吃点儿、勤动点儿、放松点儿、药用点儿l 五驾马车：教育及心理疗法、饮食疗法、体育疗法、药物疗法以及糖尿病监测。l 五项达标：体重达标、血糖达标、血压达标、血脂达标、血粘达标l 理想体重（kg）=身高（cm）105肥胖：超过理想体重的20%消瘦：低
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