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精选优质文档-倾情为你奉上发酵罐操作流程1 技术准备 发酵罐使用之前，应先检查电源是否正常，空压机、循环水系统是否能正常工作。同时要检查管道是否通畅及废水废气管道的完好情况。2 空消在投料前，气路、料路、发酵罐罐体必须用蒸汽进行灭菌，消除所有死角的杂菌，保证系统处于无菌状态。2.1 空消步骤打开蒸汽总开关-打开排冷凝水阀-打开蒸汽过滤器开关-关闭预过滤器开关-打开空气精过滤器开关-打开进罐空气阀-打开空气排气阀-打开上分气包进发酵罐蒸汽阀-打开取料口进罐蒸汽阀-打开取样口排气-打开上分汽包进下分汽包阀-打开下分汽包总开关-打开下面进罐体蒸汽阀-打开接菌口和流量计出的排气阀。2.2 空消注意事项2.2.1 空气管路上有预过滤器和空气过滤器，预过滤器不能用蒸汽灭菌，因此在空气管路通蒸汽前，必须将预过滤器的阀门关闭。2.2.2 空消时，应将罐上的接种口、排气阀及料路阀门微微打开，使蒸汽通过这些阀门排出，同时保持罐压为0.130.15Mpa,空消时间为50分钟，夹层排
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