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精选优质文档-倾情为你奉上(单选题) 1: 有关肽键的叙述，错误的是（）。A: 肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面B: 肽键具有部分双键性质C: 肽键旋转而形成了-折叠D: 肽键中的C-N键长度比N-C单键短正确答案: (单选题) 2: 生物大分子主要是指（）。A: 糖原与葡萄糖B: 蛋白质与核酸C: 氨基酸与多肽D: 脂肪酸与甘油正确答案: (单选题) 3: 蛋白质的一级结构指的是（）。A: 蛋白质的-螺旋结构B: 蛋白质分子的无规则卷曲C: 蛋白质分子亚基的聚合D: 蛋白质分子内氨基酸的排列顺序正确答案: (单选题) 4: DNA连接酶在下列哪一个过程中是不需要的？（）。A: DNA复制B: DNA修复C: DNA断裂和修饰D: 制备重组DNA正确答案: (单选题) 5: 蛋白质紫外吸收的最大波长是（）。A: 290nmB: 280nmC: 270nmD: 260nm正确答案: (单选题) 6: 蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量
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