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应用化学专业英语第二版万有志主编版主要课文翻译(共9页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上 1 化学的起源化学可以被广泛的定义为分子的科学和它们之间的转换。和数学不同,化学在人类之前。我们的星球(地球)上的生命和人类的外观很可能是化学进程的具体结果。化学过程从历史的开端一直到现在都出现在人们的生活中。最初,这些过程不在我们的掌控之中,例如,果汁的发酵,肉和鱼的腐烂,木头的燃烧。后来我们学着去控制化学进程使用它来生产不同的产品,比如食物,金属,陶瓷和皮革。在化学的发展上,主要区分为四个阶段:史前化学,希腊化学,炼金术,科学化学。早期的化学很明显是被人们实际需要所激发的。火的发现提供了史前人类开始控制化学反应的一次机会。他们合成一些黄铜,青铜和其他易得材料的物品。因为人类早期对化学过程的应用早于记载,所以没有关于它们化学技能的记录。唯一可以判断它们化学能力的是考古的发现和不同的人造品。正如早期数学发展一样,实际需要影响着化学的发展。但是化学和数学在这个阶段很可能没有关系。即使有,也没有记录来确定这些。希腊化学主要建立在推测的基础上而不是在实验的基础上。这是古希腊所有科

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