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精选优质文档-倾情为你奉上选修5有机化学基础第三章烃的含氧衍生物第一节醇 酚（第一课时）教学设计一、教学目标【知识与技能】（1）了解醇的结构、分类和命名。（2）了解简单的醇的物理通性和用途。（3）了解醇的消去反应、取代反应和氧化反应，特别是反应过程中醇的结构的变化。【过程与方法】（1）通过醇、酚的结构特点的学习，体会分类的方法在认识物质中重要作用。（2）通过表格数据分析活动，初步学会观察数据、分析数据、归纳并表达结论的方法。（3）通过醇物理性质、用途的讨论，通过乙醇在化学反应中结构变化的讨论和探究，体会官能团结构对有机物性质、用途的决定作用，体会学习有机物要关注结构、关注官能团的思维方法。（4）通过讨论其他醇类物质化学性质的活动，进一步落实“结构决定性质”的思维方法，提高比较、类推、迁移等学习方法的运用能力。【情感、态度与价值观】（1）通过表格数据分析活动，培养科学、严谨的态度。（2）通过醇的结构和化学性质关系的讨论，辩证看待醇的一般通性和特殊情况。二、教材分析：醇和酚是自然界中广泛存在的两种含有羟
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