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精选优质文档-倾情为你奉上（营口市）（二）阅读下面选文，回答题.（分） 食品添加剂俗话说：“民以食为天.”近年来，我们地食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件地不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗？资料个人收集整理，勿做商业用途食品添加剂是指经国家批准地，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中地化学合成物或天然物质.我国食品添加剂使用卫生标准将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等类多种.当人类地食品进入工业化生产之后，除了极少数地天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分地.目前，近地食品中使用了各类添加剂.可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少地物质.资料个人收集整理，勿做商业用途食品添加剂对食品地防腐保鲜效果十分明显.根据食品安全要求，每克食品地细菌总数不能超过万个.假如不用防腐剂，即使在地低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克万个.而防腐剂能遏制肉制品中地肉毒梭状芽孢杆菌地大量繁殖，有效延长肉制品地保质期.资料个人收集整理，勿做
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