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精选优质文档-倾情为你奉上磷脂酰丝氨酸（PS）相关知识和临床数据简介磷脂酰丝氨酸（PS）又称丝氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸丝氨酸，是一类普遍存在的磷脂，通常位于细胞膜的内层，与一系列的膜功能有关。作为许多酶的辅助因子，PS与细胞活性和细胞间关系密切。是动物脑组织和学红球中的重要类脂物之一，是磷脂酸与丝氨酸形成的磷脂，略带酸性，常以钾盐的形式被分离出来。PS产品呈白色或淡黄色松散粉末，能乳化于水。不溶于乙醇、甲醇；溶于氯仿、乙醚、石油醚。磷脂酰丝氨酸（PS）在人体不同器官中的含量 器官含量（%）脑17.7肝脏3.1心脏2.7肾脏6.4脾脏8.3由表可见，PS在脑神经细胞中大量存在，被称为“脑的营养素”，而人脑的神经细胞膜的干重中约50%是磷脂。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能。在高龄化社会中，患有认知障碍症的中老年人不断增加，给社会造成了巨大的压力。随着年龄增长，磷脂酰丝氨酸和其他
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