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提纲讲义-《平衡膳食》讲义(共4页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上论健康的基石之-合理营养和平衡膳食提纲:1、通过分析膳食结构和方式和改变与慢性病的关系,阐述合理营养与平衡膳食的重要性。2、说明合理营养和平衡膳食的应遵循哪些内容。3、小结合理营养和平衡膳食的意义。 环境总经济价值环境使用价值环境非使用价值一、合理营养与平衡膳食的重要性 “民以食为天”,生命必须以饮食而得存活,食物的功用在于维系生命,人体生命形式存在的质量高低与营养饮食有极大的关系,人的精神心理与食物关系密切,人的智力、体力、学习能力、运动能力、防病能力、康复能力、生殖能力、寿命、身高、体重都与营养饮食不可分割的联系。 所谓的“病从口入”,不仅指经口传播的传染性疾病,还应包括因营养素摄入不平衡引起的非传染性疾病。如缺铁性贫血、维生素C缺乏病和肥胖症、糖尿病,分别是因营养素摄入不足和营养素摄入过剩引起的营养疾病。所以合理营养和平衡膳食是预防疾病的重要措施。现代医学的发展,人们不仅注重疾病的治疗,更重视疾病的预防,要深入了解如何合理的营养和平衡膳食,因为它是治疗和预防的基础。 过去

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