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精选优质文档-倾情为你奉上中国情结传统面食课程纲要一 、一般项目课程名称：美食实施教师：亓文杰 高丽华 亓玉艳 李慧课 时：每周两课时开设对象：一年级学生课程目标： 、 通过对传统节日的了解，亲近传统文化，吸收传统文化的精华，夯实学生的 文化底蕴，提高学生的人文素养。、 通过对传统节日民俗习惯的了解，积极开展各种综合活动，鼓励学生积极主 动地参与其中，感受节日魅力，提高学生自主进行综合活动的能力。 、 通过课内外的时间活动，发掘一些中华民族传统节日的深刻内涵，激发学生 对中国传统节日文化内涵的热爱和认同感， 陶冶情操， 增强民族自豪感和自尊心。 提高学生的语言表达能力、创造思维能力的搜集、处理信息的能力。 、 培养学生良好的生活习惯和学习习惯，提高学生的语言表达能力、创造思维能 力和搜集、处理信息的能力。 二、课程实施： 1、活动主题： 欢欢喜喜闹元宵 细雨纷纷话清明 粽叶飘香迎端午 花好月圆庆中秋 金秋送爽念重阳 欢欢喜喜过春节 三、课程内容（1）了解不同节日的由
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