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精选优质文档-倾情为你奉上物质的酸碱性【知识回顾】 1、物理变化和化学变化有什么区别? 2、常见的物理性质和化学性质有哪些?【课堂导入】 我们经常接触的物质中,有的具有酸性,有的具有碱性,人的胃液就具有酸性,它能杀灭细菌和帮助消化。人的血液偏碱性,正常pH值在7.35到7.45之间,超过这个范围就有可能发生酸中毒或碱中毒。生产中,也常用到许多酸性或碱性的物质,如硫酸、烧碱等。思考与讨论:食醋是一种酸溶液,它有酸味,具有酸性。胃液、食醋等不同物质为什么都呈酸性?到底什么是酸呢?【课堂讲解】一、酸性物质和碱性物质1、酸的概念(1)电离物质溶解于水或受热熔化而解离成自由移动离子的过程。(2) 酸在水中电离出的阳离子全部都是氢离子的化合物叫做酸。如:硫酸、盐酸、硝酸等。 注意: 概念中“全部”二字,因为有的物质也电离出氢离子,但还电离出其他阳离子,则该物质不是酸,如: NaHSO4=Na+ + H+ + SO42- 常见酸的电离方程式:
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