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精选优质文档-倾情为你奉上清吧经营策划书目录一、 前言二、 市场定位分析及市场调查三、 店面布置（装修）四、 前期人员分布及后期增加人员和员工岗位职责五、 所需的器具和酒水价目单六、 清吧管理原则七、 清吧营销手段和策略八、 经营成本及收益分析一、前言清吧的品种很多，其迷人的情调，自由的空间选择，且不乏激情的尽情宣泄，是人们在紧张的生活和工作之余，自我放松与自我调节的一种行为方式，它是前卫的象征，是青年人的天下。在临颍，清吧基本上可以说是没有。所以我们的清吧要有自己的特色和文化，在临颍独树一帜。根据现在的情况，特色在临颍无人能及，现在缺乏的就是好的人员管理和经营手段，而我们相信我们能做到这一点，而文化这一点是在你服务、管理、经营等中慢慢沉淀下来的。目的就是沟通，交流，互知，扩大清吧知名度。二、市场定位分析及市场调查针对于临颍的市场行情，清吧的主要消费人群还是年轻人，他们是一群有着一定文化素养、重感情、追求个性、喜欢张扬、消费能力不强的人，针对于这些人群并考虑到现有的硬件设备，结合前两点休闲吧定位为清吧.清吧：这类酒
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