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精选优质文档-倾情为你奉上生物化学笔记第一章 导论一、生物化学的概念:研究生命有机体化学组成和化学变化的科学,即研究生命活动化学本质的学科。二、生物化学的主要研究内容:1、 生物体的化学组成;生物大分子:蛋白质、核酸、多糖等相对分子量较大的有机化合物。2、 生物体的物质代谢、能量转换和代谢调节;3、 生物体的信息代谢。三、生物化学的发展简史:1、 静态生物化学时期(1920年以前)研究内容以分析生物体内物质的化学组成、性质和含量为主。2、 动态生物化学时期(1950年以前)生物化学从单纯的组成分析深入到物质代谢途径及动态平衡、能量转化,光合作用、生物氧化、糖的分解和合成代谢、蛋白质合成、核酸的遗传功能、酶、维生素、激素、抗生素等的代谢,都基本搞清。3、 机能生物化学时期(1950年以后)蛋白质化学和和核酸化学成为研究重点。生物化学研究深入到生命的本质和奥秘:运动、神经、内分泌、生长、发育、繁殖等的分子机理。1953年,DNA双螺旋结构、近代实验技术和研究方法奠定了现代分子生物学的基础,从此,核酸成了生物化学研究的热点和重
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