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精选优质文档-倾情为你奉上2008年苏州市职业学校师生技能大赛烹饪技能竞赛方案一、竞赛时间:2008年3月4日,8:00报到,8:30开始比赛。二、竞赛地点:苏州旅游与财经高等职业技术学校(越湖路国际教育园南区)三、竞赛方式:本次竞赛参照“2008年江苏省职业学校烹饪技能大赛实施方案(草案)”,设果蔬雕刻、中餐热菜制作、中餐面点制作、中餐冷菜拼摆四个竞赛项目。每位参赛选手必须兼项,并限定报两个参赛项目,竞赛项目任选。竞赛分为学生中职组个人竞赛、学生高职组个人竞赛和教师组个人竞赛三个竞赛类别。其中教师组个人竞赛标准参照学生高职组个人竞赛标准执行。四、参赛人员及报名办法:1.学生中职组:每个参赛学校限报6人,参赛对象为中职/中技在校生、五年制高职1-3年级在校生,每个项目限定为3人参加,以便于团体总分计算。2.学生高职组:每参赛学校限报6人,参赛对象为普通高职和五年制高职在校生。3.教师组:每参赛学校限报3人,参赛对象为中职/中技在校在编教师(含普通高职和五年制高职在校在编教师)。4.由学校统一报名,报名表
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