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第二章 原料的预处理 原料在正式进入生产过程前，必需进行预 先处理，以保证生产的正常进行和提高生 产的效益。淀粉质原料预处理主要包括除 杂和粉碎两个工序，糖蜜原料的预处理程 序包括稀释、酸化、灭菌、澄清和添加营 养盐等过程。第一节 淀粉质原料的贮存与除杂 一、贮存 （一）机械通风贮藏 （二）适时密闭 （三）低温贮藏技术 （四）气调贮粮技术 （五）缺氧贮藏技术 （六）“ 双低” 贮粮技术二、除杂 （一）原料除杂的必要性 （二）原料的除杂：磁选，风选和筛选 1. 原料清理除杂工艺 流程一 吸风除尘 吸风除尘 玉米地井提升机振动筛埋刮板机提升机粮仓 提升机振动筛吸风除尘 比重去石机比重去石机埋刮板机净化后入粮仓流程三 玉米皮带输送机旋转分离筛皮带输送机永久磁铁 斗式提升机粮仓皮带输送机提升机比重去石机比 重去石机皮带输送机斗式提升机永久磁铁风选风送 粉碎机 流程二 玉米提升机贮箱自动秤分离杂物 粉碎机贮箱磁力分离 铁块、铁钉2. 原料清理除杂的主要设备 （1 ）气流- 筛式分离机 （2 ）磁力除铁器 （3 ）比重去石机 第二节 淀粉质原料的输送 国内酒精厂采用的原料输送方法有机械 输送，气流
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