精选优质文档-倾情为你奉上本文由世纪茗家-专注陈皮普洱茶提供一、什么是普洱茶？ 普洱茶是云南特有的国家地理标志产品，以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在保护范围内采用特定加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。二、普洱茶发展历史1、普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达两千年之久；民间有武侯遗种(武侯是指三国时期的丞相 ) 诸葛亮)的说法,故普洱茶的种植利用,至少已有1700多年的历史。2、唐朝时普洱名为步日，属银生节度。银生茶为是为普洱茶的前身元朝时称之为普茶，明朝万历年间才 定名为普洱茶。3、商用演变：普洱茶用于贸易始于唐代，闻名于宋朝，极盛于清朝。4、普洱茶因历史悠久，被喻为“有生命的古董、可以喝的文物”。三、普洱茶至高的历史地位：清朝皇宫贡品、国礼 普洱茶进贡朝廷，至迟起于雍正四年(公元1726年)云贵总督鄂尔泰推行“改土归流”时应已岁贡。3年后设置“普洱府治”，控制普洱茶购销权利，同时推行岁进上用茶芽制
