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1 第十章界面现象2 自然界中物质的存在状态： 气 液 固 界面现象 气液界面 液液界面 固液界面 固气界面 固固界面 界面：所有两相的接触面3 界面相示意图 界面并不是两相接触的几何 面，它有一定的厚度，一般约几 个分子厚，故有时又将界面称为 “界面相”。 界面的结构和性质与相邻两 侧的体相都不相同。 例：水滴分散成微小水滴 分为10 18 个 直径：10nm 表面积：314.16m 2 直径：1cm 表面积：3.1416cm 2 表面积是原来的10 6 倍 一些多孔物质如：硅胶、活性炭等，也具有很大的比表面积。4 小颗粒的分散系统往往具有很大的比表面积，因此 由界面特殊性引起的系统特殊性十分突出。 人们把粒径在11000nm的粒子组成的分散系统称为 胶体(见第十二章)，由于其具有极高的分散度和很大的 比表面积，会产生特有的界面现象，所以经常把胶体与 界面现象一起来研究，称为胶体表面化学。 物质的分散度可用比表面积a s 来表示，其定义为 a s =A s /m 单位为m 2 kg -1 。5 我们身边的胶体界面现象 雨滴 露珠 曙光晚霞 碧海蓝天 在界面现象这一章中，将应用物理化学
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