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精选优质文档-倾情为你奉上农业经营与管理 园艺农业:人类利用自然环境条件,依靠植物、动物以及微生物的生理功能,通过劳动强化和控制生物的生命活动的过程,以及获得社会需要的物质产品的社会生产部门。农业的本质:自然再生产与经济再生产相交织。农业的特点:第一:从农业的生产资料方面看1动植物有机体是有生命的“活机器”2土地是农业中最基本的生产资料3以太阳能为代表的自然力是农业中无法替代的自然资源第二:从农业生产过程看1生产时间与劳动时间的不一致,农业生产具有很强的季节性2农业生产在生产空间上具有分散性和地域性3农业生产各部门具有相互制约相互促进的作用第三:从农产品方面看1农产品是人们最基本的生活资料2农产品既是最终产品又是其自身的生产资料3农产品的供求弹性较小农业对国民经济的贡献1产品贡献(一是为全国人民提供食品;二是为轻工业提供原料)2市场贡献(来源与同其他部门的交换,包括提供给非农部门的食品和其他农产品,又包括农民购买日用工业品和农业生产资料)3要素贡献(提供资金,大量的劳动力和土地)4外汇贡献(增
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