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精选优质文档-倾情为你奉上酸奶店创业计划书酸奶产业市场竞争分析（一）市场中除牛奶大受欢迎外，酸奶已日渐成为年轻一代乳饮料新宠儿。被视为新兴饮料之一的酸奶营养丰富，味道香滑可口，有益健康，故被消费者视为替代软饮料或汽水的健康新选择。近年来，随着酸奶的日益热销，生产酸奶的厂家越来越多，市场竞争也越来越激烈。新生代市场监测机构XXcmmS中国品牌发展报告所分析的数据，对了解竞争激烈的酸奶市场有所帮助。由于乳饮料的特殊性，要求新鲜、方便、快捷，而地方品牌酸奶占据地利的优势，得到消费者的认可和喜爰。：产品定位：天然纯正，新鲜营养，液态奶，属补品：科技含量高：卫生安全工艺特点：产品不进行标准化生产，而随季节而改变配料，更科学。最突出特点：高校产品，具有较强的科技支撑。包装：一次性塑料杯包装，可回收玻璃瓶包装。口味：清凉酸甜，半固体酸牛奶，浓稠本产品口感特点：入口偏涩，成分：优质鲜牛奶，白砂糖，保加利亚乳酸杆菌和嗜热链球菌合理发酵，无防腐剂。奶类饮品发展迅猛酸奶产品中蕴含着丰富的营养成分，随着现代人们对生活品质的要求逐渐提高，全国的酸奶市场
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